成都超市海鲜冰台，海鲜展示台定做，适用于贻贝、扇贝、文蛤、、青蟹等，运输途中要定时观察并喷淋海水。塑料袋包装运输先把活鱼虾消毒，在塑料袋中装入配备好的水，再将鱼虾按不同规格和数量装入，然后挤掉袋中的空气，并灌入适量氧气，用橡皮圈束紧袋口。然后将塑料袋装入纸皮箱中，每箱可装1～2袋，泡沫箱装，夏天气温高，可在箱内放一小袋冰块降温。此法目前在世界各地广泛采用，安全系数大。
产品说明：?
1.冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派，内部设计合理，具有欧式风格
2.开放式销售方式，时尚、方便、简约，保鲜、展示两不误，人性化设计， ? 四面均可取物，方便选购
3.大功率原装进口品牌压缩机组，快速、深度的冷冻效果，可充分保证冷冻食品和水产品保鲜效果，大大提高您的销售效率。
4.内、外部采用进口粉末和先进的喷塑工艺，涂层牢固，光洁度高，抗腐蚀能力强。蒸发管路采用邦迪管，能有效的防止内露.柜内不锈钢内胆，抗腐蚀、坚固耐用、易清洁，使用方便，且不污染食品。加厚钢化玻璃，结实耐用，展示效果好   
5.微电脑温度控制器，使柜内温度更** ?   
6. 聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观 
7. 宽气候带（ST）设计，适用范围广8.配有伸缩式节能拉帘，保温透明，夜间运行使用更加节能省电
(2)?冷冻区
?该区主要用于贮存冷冻肉、速冻水饺、汤圆、风味食品等，温度应在-18—20?摄氏度。冰淇淋应选择卧柜、岛柜保存，温度应在-25?摄氏度左右。冷冻岛柜一般在整个冷冻冷藏区中部，各超市可视场地大小选择单边岛柜、双边岛柜。如果场地足够大，可选择组合岛柜。
(3)?海鲜区
为了防止海鲜产品与其他冷冻冷藏食品串味，一般分开保存。海鲜区一般分为两部分，一部分是未经加工敞开销售海鲜区，一部分是经过加工置于冷柜中保存销售区。海鲜区可与冷冻区相对，并需有专人负责。
(4)肉类加工区
?根据超市卖场的空间结构，肉类加工区分前场、后场。在此区域有多种柜型可供选择。前场主要放置鲜肉柜、冷热熟食柜，零售小包装生鲜肉、熟食、烧烤品。后场主要包括生鲜肉类加工区、熟食加工区、肉类冷冻库及冷藏库。